休憩時間でのお話から
ＫＨさんがお持ちくださいましたお菓子から、
ＯＹさん「昔は竈でご飯を炊いて、出来たおこげを、お客さんや年上の人によそうのは駄目だった」ＳＨさん「今では、おこげが食べたくて炊き込みご飯などを炊いたらわざと出来るようにもう一度スィッチを入れるけどね」 「羽釜で炊いたよね」
「かまどの事を、おくどさんと言ってた」「へっついさんと言ってたよ」と、話が弾みました。地方によって言い方が違うんですね
≪参考≫
https://kanko.city.kyoto.lg.jp/wakaru/life/machiya/more/file08.html